TY - JOUR SN - 1012-4195 AU - 邱仲麟 TI - 蘭癡、蘭花會與蘭花賊:清代江浙的蘭蕙鑑賞及其多元發展 JO - 中央研究院歷史語言研究所集刊 JA - 中央研究院歷史語言研究所集刊 VL - 87 IS - 1 SP - 177 EP - 242 KW - 蘭蕙 炒作 鑑賞指南 蘭花會 專業化 PY - 2016 AB - 自古以來,蘭花一直被視為是君子的象徵,讀書人對其鍾愛自不待言。而對蘭花的熱愛,在明清時期達到頂峰。尤其是在江浙地區,不少研究蘭花的專業書籍與栽培手冊持續出版,十七世紀與十九世紀是兩波高潮。而為了滿足當地對於蘭花的需求,商人將福建、安徽、浙江南部等地的蘭花運抵南京、揚州、蘇州、杭州與上海等蘭花消費量巨大的城市。江浙人士歷來欣賞的是清香的福建蘭花,但值得注意的是,自十八世紀末起,商人、富豪開始炒作蘇南與浙北的蘭花,重視的是花蕊的獨特樣貌。因此在約略同時,開始出現類似鑑賞指南的蘭蕙圖譜。大約在十八世紀末,上海、蘇州等多個城市還萌生蘭花會,其後雖有起有落,卻一直持續至民國時期。蘭蕙圖譜與蘭花會之出現,顯示蘭花之鑑賞越來越專業化。而自十八世紀以來,有錢的商人與士人,不惜斥資購買名貴的蘭花。由於這股對蘭花的狂熱,將蘭花的價格炒高,在十九世紀初,曾有一盆蘭花賣價三千兩的紀錄。另外,名貴蘭花被偷,亦時有所聞。而且,賣方利用各種手段詐騙買方也常見於記載,迄至十九世紀末,仍有人花費一千兩,而買到的卻是假貨。 Y1 - 2016/03/29 ER -